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Week-end Cueillette & Cuisine des Plantes Sauvages Du 28 au 30 mars 2025 – Domaine de Bel Air

Week-end d’Exception – Cueillette & Cuisine des Plantes Sauvages

Du 28/03/2025 09:30 au 31/03/2025 15:00

Programme :

 Vendredi – Découverte et immersion
Balade botanique, reconnaissance des plantes comestibles et toxiques, techniques de cueillette, atelier cuisine et dégustation d’un apéritif dînatoire.

 Samedi –Méthodes d’identification et vocabulaire botanique
Méthodes d’identification, écologie et usages des plantes, récolte autonome, cuisine avancée et dressage d’assiettes, dîner  aux saveurs sauvages.

 Dimanche – Méthodes de préparation et de conservation
Conservation des plantes, bases de la phytothérapie, randonnée botanique sur le causse et déjeuner du terroir.

Un week-end unique pour allier nature, apprentissage et plaisir culinaire !

 Réservez – Places limitées !
 Tarif : 412€/personne
 Séjour validé à partir de 8 participants minimum
 Remboursement intégral en cas d’annulation de notre part

 Infos & réservations :

réservez votre séjour
Adresse :
451 route de Bel air 46500 Le Bastit

Découvrez nos chambres

Domaine de Bel-Air

Adresse : 451 Route de Bel air lieu-dit Bel Air 46500 LE BASTIT
Accès : Venant de Brive la Gaillarde ou de Toulouse
A 20 sortie n°56 vers Gramat. Au
village de Le Bastit restez sur la D 807 pendant 1 km, ensuite
1 ère route à gauche, panneau Domaine de Bel Air à 1.2 km.
n°451 route de Bel Air( Waze Domaine Bel air gourmet voyageur)
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